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澳奶业成本压力大增干草饲料价格暴涨

时间:2020-01-18

在过去的几个月里,随着新西兰、欧洲和美国从干旱中恢复过来,全球乳制品供应急剧增加。与此同时,中国市场的短期疲软需求和俄罗斯进口禁令带来的不确定性拖累了乳制品价格。在过去的六个月里,全球乳制品价格下降了大约45%。在澳大利亚主要牛奶产地维多利亚的西南部,今年早些时候相继提高牛奶购买价格的主要加工者的兴奋已经消失。

上周,贝加奶酪公司(ASX:BGA)告知市场,本财年的利润可能不会增加。其常务董事巴里欧文(Barry Irvin)表示,澳大利亚对牛奶供应的竞争非常激烈,全球下降趋势大多被加工者消化,并没有反映在牛奶场的交货价格上。

随着全球乳制品价格持续下跌,很明显,主要加工者逐渐无法抵御压力。10月下旬,沃纳布尔奶酪黄油公司将其估计收盘价下调至每千克牛奶固体5.86-6元。此前,恒天然和麻衣子乳业也下调了季末支付价格。

早在9月底,全球最大的牛奶出口国恒天然就第一个预测到农场交货价格会下跌。这家乳制品巨头表示,尽管过去一年全球牛奶价格飙升,但其投入成本也大幅增加,主要是通过向奶农支付费用。另一方面,澳大利亚牛奶供应池的竞争十分激烈,尤其是来自超市自有品牌的竞争,消费者在乳制品上有限的可支配支出也使得成本压力难以传递。

干旱推高牛奶生产成本

澳大利亚乳制品行业似乎面临着牛奶购买价格下降背后的“内部和外部攻击”。自今年以来,全球乳制品价格已下跌逾40%。在国内方面,一些地区的饲料收成减半。许多奶牛场继续受到干旱的影响。牛奶生产成本预计将在未来几周迅速上升。

据《商品周刊》报道,吉普斯兰的一名乳品顾问估计,春季的饲养成本约为1.20-1.50澳元/米,但放牧期过后,成本可能会达到2-2.50澳元/米。到明年2月,牛奶价格可能会上涨30美分公斤/米。“除了土壤粘稠、降雨量大的核心地区,在缺乏足够灌溉用水支持的地区经营奶牛场将非常困难。许多奶农开始采取各种策略来控制成本,包括春季多喂谷物,提前购买干草,以及确保充足的饲料供应。随着越来越多的奶农涌入干草市场,目前的干草价格比去年同期上涨了50元/吨。

澳大利亚乳制品行业刚刚经历了惨淡的十年,当地牛奶产量每年减少20%至90亿升。农产品价格的急剧下跌导致许多农民破产并宣布破产。面对疲软的牛奶价格,许多澳大利亚农民被迫依靠奶牛出口来突破困境。

着名咨询公司麦肯锡公司(McKinsey Company)指出,与其他农业行业相比,澳大利亚乳制品行业呈现出最大的机遇和巨大的潜力。主要限制是许多农场不够大,不足以供应全球市场。

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